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宿城区组织“美食厨艺进军营”迎国庆活动

  • 发布日期: 2024-09-24
  • 来源: 宿城区发改局
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9月19日至20日,宿城区军粮供应部门在国庆节来临之际,精心组织开展“美食厨艺进军营”活动,帮助部队后厨提高厨艺、丰富菜品,共同喜迎新中国成立75周年。

军粮供应部门联合热食保供企业,邀请本地名厨走进军营厨房,把特色餐饮食品的制作工艺及方法分享给部队官兵,通过面对面交流,针对性地传授餐饮美食的制作工艺流程和配方,现场有理论讲解、有演练实操、有答疑交流,大幅提升官兵的自制美食技能和工艺,丰富了军营菜肴、面点花色品种,膳食结构更加多样化。

在传授厨艺的过程中,军粮供应部门穿插宣讲粮食安全和爱粮节粮知识,向官兵普及粮食安全的重要意义、节粮减损的重要价值以及科学储粮方法等内容,营造爱粮节粮的良好氛围。

(报送人:史文正  审核人:刘伯承)

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